“处暑送鸭，无病各家”，8.23处暑，教你5种鸭子做法，健康进补
.jpg)
“處暑送鴨 ，無病各家” ，8.23處暑，教你5種鴨子做法
，健康進(jìn)補(bǔ)
處暑既是“出暑”，正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期 。今年夏秋交替之際異常的干燥 ，很多地區(qū)都已經(jīng)全省氣溫都突破40度 ，多地河流干枯。所以我們應(yīng)該以補(bǔ)水防燥為主 ，飲食應(yīng)該遵循潤肺健脾的原則 。
俗語說“處暑送鴨 ，無病各家” ，這是因為民間認(rèn)為鴨子是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。鴨子味甘性寒 ，具有滋五臟之陰、養(yǎng)胃生津 、清熱健脾的功效，所以鴨子是非常適合處暑前后食用的潤燥美食 。分享5種鴨子的做法 ，喜歡的朋友跟著學(xué)一學(xué) ，處暑這天做給家人吃！